POLICY 炭火焼肉うしざか

こだわり

名物、炭火でいただくTボーンステーキ

【料理】
200gのTボーンステーキを炭火でいただくという全く新しい肉の楽しみ方。
Tボーンは、ヒレ、サーロインが1つで2つ楽しめ、また炭火で焼くことにより香ばしい味と香りさらにふわっとした柔かい食感で美しくお楽しみいただけます。

和風サーロイン塩こんぶ

【料理】
オーナーが霜降りサーロインに一番合うものを追求して行き着いたのが塩こんぶとのコラボレーション。
塩こんぶをサーロインで巻いて食べることにより、塩味で味が引き締り、新しい味と食感で味わっていただけます。

HALALmeat

【料理】
For variety of people to enjoy our deliciousmeat.
We have HALALmeat.
We especially recommend you to have thedeliciousRamp,
ThighandTry chipmeat.

落ちつく「和」の空間

【空間】
「和」で統一された店内は照明から優しく、席間も広く、ゆっくりできる様作り込んでおります。個室では格子戸で仕切らせていただき、より落ちつける空間を設けさせていただいております。

TOP